ความต้องการระบบสายพานลำเลียงอัจฉริยะและมีประสิทธิภาพ

การออกแบบที่กำหนดเองของสายพานลำเลียงสายการบรรจุอัตโนมัติความเร็วสูงที่ทันสมัย ​​เช่น สายพานลำเลียงจาก NCC Automated Systems มีความสามารถในการสลับเลนและผสมผสานเพื่อเร่งการไหลของผลิตภัณฑ์ และช่วยให้สามารถเปลี่ยนขนาดผลิตภัณฑ์และ SKU ได้ง่ายภาพถ่ายเอื้อเฟื้อโดย NCC Automation Systems
ไม่ว่าจะเป็นการปรับปรุง ดัดแปลง หรือการติดตั้งใหม่ ระบบสายพานลำเลียงจะต้องรองรับระบบอัตโนมัติที่มีอยู่ ใช้พลังงานน้อยลง และชาญฉลาดกว่าที่เคย โดยสามารถปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของผลิตภัณฑ์หรือขนาดบรรจุภัณฑ์ภายในกะงานได้ในขณะเดียวกัน ความสะอาดต้องเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยของ FDA, USDA และ 3-Aโครงการลำเลียงจำนวนมากมีการใช้งานเฉพาะและมักต้องมีงานออกแบบน่าเสียดายที่ปัญหาด้านห่วงโซ่อุปทานและแรงงานอาจทำให้โครงการที่ออกแบบเองล่าช้าอย่างมาก ดังนั้นจึงต้องมีการวางแผนและกำหนดเวลาที่เพียงพอ
ตามการวิจัยและการตลาดล่าสุด "ตลาดระบบสายพานลำเลียงตามอุตสาหกรรม" คาดว่าขนาดตลาดระบบสายพานลำเลียงทั่วโลกจะเติบโตจาก 9.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2565 เป็น 12.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2570 โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้นอยู่ที่ 6% .ปัจจัยขับเคลื่อนหลัก ได้แก่ การนำโซลูชันการจัดการวัสดุอัตโนมัติที่ปรับแต่งมาใช้เพิ่มมากขึ้นตามข้อกำหนดเฉพาะในอุตสาหกรรมปลายทางต่างๆ รวมถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นในการจัดการสินค้าปริมาณมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดผู้บริโภค/ค้าปลีก อาหารและเครื่องดื่ม
ตามรายงาน การลงทุนอย่างต่อเนื่องในการวิจัยและพัฒนาโดยผู้ผลิตระบบสายพานลำเลียงและเครือข่ายห่วงโซ่อุปทานที่กำลังเติบโตจะผลักดันความต้องการโซลูชันสายพานลำเลียงตลอดระยะเวลาคาดการณ์จากข้อมูลขององค์การพัฒนาอุตสาหกรรมแห่งสหประชาชาติ การบริโภคสินค้าในประเทศที่พัฒนาแล้วจะเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 30 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2568 การเติบโตนี้คาดว่าจะเพิ่มการเจาะระบบอัตโนมัติทางอุตสาหกรรมและความต้องการระบบขนถ่ายวัสดุที่มีประสิทธิภาพ
แม้ว่าการใช้งานเฉพาะด้านบางอย่างในอุตสาหกรรมอาหาร (เช่น อาหารปริมาณมากและอาหารแห้ง) มักจะเกี่ยวข้องกับระบบสายพานลำเลียงแบบท่อปิด (เช่น สุญญากาศ การลาก ฯลฯ) การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสายพานลำเลียงคาดว่าจะเป็นกลุ่มที่ใหญ่ที่สุดตามประเภทและยังเป็นหนึ่งในกลุ่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอีกด้วยตลาดที่เติบโตเร็วที่สุดสายพานลำเลียงสามารถรองรับปริมาณมากโดยมีต้นทุนต่อตัน-กิโลเมตรที่ต่ำกว่าสายพานลำเลียงอื่นๆ อย่างมาก และสามารถเดินทางระยะไกลได้ง่ายกว่าและด้วยต้นทุนที่ต่ำกว่าในขณะที่การใช้งานด้านอาหารและเครื่องดื่มจำนวนมากใช้สายพานลำเลียงแบบปิดผนึกโดยเฉพาะเพื่อลดฝุ่นและรักษาความสะอาด การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสายพานลำเลียงทำงานได้ดีกับระบบสายพานลำเลียงอาหารและเครื่องดื่มเฉพาะทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระบบบรรจุภัณฑ์และคลังสินค้า/ในระบบการจัดส่ง
ไม่ว่าสายพานลำเลียงจะเป็นประเภทใด ความสะอาดถือเป็นปัจจัยสำคัญในอุตสาหกรรมของเรา“ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยที่เปลี่ยนแปลงยังคงเป็นหัวข้อสำคัญของการหารือระหว่างผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม” Cheryl Miller ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดของ Multi-Conveyor กล่าวซึ่งหมายความว่า มีความต้องการอย่างมากสำหรับระบบอาคารที่ทำจากสเตนเลสสตีลที่สร้างขึ้นตามหลักเกณฑ์ด้านสุขภาพที่เข้มงวด เช่น FDA, USDA หรือหน่วยงานด้านผลิตภัณฑ์นมการปฏิบัติตามข้อกำหนดอาจต้องมีโครงสร้างแบบฟลัชโบลต์ แผ่นป้องกันและการเชื่อมต่อเนื่อง ส่วนรองรับด้านสุขอนามัย รูทำความสะอาดที่มีลวดลาย โครงสเตนเลสสตีล และส่วนประกอบระบบส่งกำลังที่ได้รับการจัดอันดับเป็นพิเศษ และมาตรฐานด้านสุขอนามัย 3-A จำเป็นต้องมีการรับรองจริง
ASGCO Complete Conveyor Solutions ให้บริการสายพาน ไอเดลอร์ เครื่องทำความสะอาดสายพานหลักและรอง การควบคุมฝุ่น อุปกรณ์ออนบอร์ด และอื่นๆ อีกมากมาย ตลอดจนบริการบำรุงรักษาและซ่อมแซม การต่อสายพาน และการสแกนด้วยเลเซอร์Ryan Chatman ผู้จัดการฝ่ายการตลาดกล่าวว่าลูกค้าในอุตสาหกรรมอาหารกำลังมองหาสายพานลำเลียงที่มีสารต้านจุลชีพและสายพานขอบเพื่อป้องกันการปนเปื้อนในอาหาร
สำหรับสายพานลำเลียงแบบดั้งเดิม การใช้สายพานขับเคลื่อนขอบอาจสมเหตุสมผลด้วยเหตุผลหลายประการ(ดู FE Engineering R&D, 9 มิถุนายน 2021) FE สัมภาษณ์ Kevin Mauger ประธาน SideDrive Conveyorเมื่อถามว่าทำไมบริษัทถึงเลือกสายพานลำเลียงที่ขับเคลื่อนด้วยขอบ Mauger แนะนำว่าสายพานลำเลียงสามารถขับเคลื่อนได้หลายจุดเพื่อรักษาความตึงของสายพานให้สม่ำเสมอนอกจากนี้ เนื่องจากไม่มีลูกกลิ้งหรือกรงหมุนได้ สายพานลำเลียงจึงทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนในอาหาร
อย่างไรก็ตาม สายพานลำเลียงที่มีลูกกลิ้ง/มอเตอร์อิสระมีข้อดีหลายประการเหนือกระปุกเกียร์และมอเตอร์ทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากมุมมองด้านสุขอนามัยAlexander Canaris ประธาน Van der Graaf ชี้ให้เห็นถึงปัญหาบางประการในการให้สัมภาษณ์กับแผนก R&D ของ FE Engineering เมื่อไม่กี่ปีก่อนเนื่องจากมอเตอร์และเกียร์อยู่ภายในถังซักและปิดผนึกอย่างแน่นหนา จึงไม่มีกระปุกเกียร์หรือมอเตอร์ภายนอก จึงเป็นการกำจัดแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียเมื่อเวลาผ่านไป ระดับการป้องกันของส่วนประกอบเหล่านี้ยังเพิ่มขึ้นเป็น IP69K อีกด้วย ทำให้สามารถล้างด้วยสารเคมีที่รุนแรงได้ชุดลูกกลิ้งเหมาะกับสายพานลำเลียงแบบมาตรฐานและเทอร์โมพลาสติกพร้อมระบบเฟืองเพื่อให้กำหนดดัชนีที่ควบคุมตำแหน่ง
ระบบทำความสะอาดสายพานอาหาร Excalibur ของ ASGCO จะขูดแป้งเหนียวออกจากสายพานก่อนที่จะเคลื่อนต่อไปได้ ทำให้สายพานเอียงหรือติดอยู่ในตลับลูกปืนหรือชิ้นส่วนอื่น ๆตัวเครื่องสามารถใช้ร่วมกับสารเหนียวอื่นๆ เช่น ช็อกโกแลต หรือโปรตีนได้ขอบคุณภาพจาก ASGCO
การทำความสะอาดและลดการหยุดทำงานเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในปัจจุบัน และการทำความสะอาดในสถานที่ (CIP) กำลังกลายเป็นสิ่งจำเป็นมากกว่าการมีไว้อย่างดีRick Leroux รองประธานและผู้จัดการทั่วไปของ Luxme International, Ltd. ซึ่งเป็นผู้ผลิตสายพานลำเลียงแบบโซ่แบบท่อ มองเห็นความสนใจที่เพิ่มขึ้นในสายพานลำเลียง CIPนอกจากนี้ สายพานลำเลียงมักติดตั้งส่วนประกอบเพื่อทำความสะอาดส่วนที่สัมผัสผลิตภัณฑ์เพื่อยืดระยะเวลาระหว่างรอบการทำความสะอาดส่งผลให้อุปกรณ์ทำงานได้สะอาดขึ้นและมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นLeroux กล่าวว่าประเด็นสำคัญก็คือ ระยะห่างที่นานขึ้นระหว่างการทำความสะอาดสารเคมีหลายครั้งก่อนการทำความสะอาดแบบเปียก ส่งผลให้เวลาทำงานและความสามารถในการผลิตของสายการผลิตเพิ่มขึ้น
ตัวอย่างของเครื่องมือทำความสะอาดสายพานคือระบบทำความสะอาดสายพานเกรดอาหาร ASGCO Excalibur ที่ติดตั้งในร้านเบเกอรี่ในแถบมิดเวสต์เมื่อติดตั้งบนสายพานลำเลียง บล็อกสแตนเลส (SS) จะป้องกันไม่ให้แป้งถูกขนออกไปในร้านเบเกอรี่ หากไม่ได้ติดตั้งอุปกรณ์นี้ แป้งส่งคืนจะไม่หลุดออกจากสายพาน สะสมบนพื้นผิวของสายพานและไปจบลงที่ลูกกลิ้งส่งคืน ทำให้เกิดการเคลื่อนตัวของสายพานและขอบเสียหาย
ผู้ผลิตสายพานลำเลียงแบบลากท่อ Cablevey มองเห็นความสนใจที่เพิ่มขึ้นจากผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มในการขนส่งส่วนผสมจำนวนมากและอาหารแช่แข็ง Clint Hudson ผู้อำนวยการฝ่ายขายกล่าวประโยชน์ของการใช้สายพานลำเลียงแบบท่อเพื่อขนส่งผลิตภัณฑ์เทกองคือลดฝุ่นให้เหลือน้อยที่สุดและรักษาพื้นที่โดยรอบให้สะอาดHudson กล่าวว่าความสนใจในท่อ Clearview ของบริษัทกำลังเพิ่มขึ้น เนื่องจากผู้ประมวลผลสามารถมองเห็นสิ่งที่เกิดขึ้นภายในผลิตภัณฑ์ และตรวจสอบความสะอาดของสายพานลำเลียงด้วยสายตา
Leroux กล่าวว่าความใส่ใจในเรื่องสุขอนามัยในบรรจุภัณฑ์มีความสำคัญพอๆ กับในการผลิตตัวอย่างเช่น เขาระบุประเด็นสำคัญบางประการ:
Leroux ยังตั้งข้อสังเกตอีกว่าโปรเซสเซอร์มีความกังวลเกี่ยวกับการใช้พลังงานพวกเขาอยากเห็นหน่วยกำลัง 20 แรงม้ามากกว่าหน่วยกำลัง 200 แรงม้าผู้ผลิตอาหารยังมองหาระบบและอุปกรณ์ที่มีระดับเสียงเชิงกลต่ำที่ตรงตามมาตรฐานอากาศบริสุทธิ์จากโรงงาน
สำหรับโรงงานใหม่ สามารถเลือกอุปกรณ์สายพานลำเลียงแบบโมดูลาร์และรวมไว้ในระบบเดียวได้อย่างง่ายดายอย่างไรก็ตาม เมื่อถึงเวลาต้องอัพเกรดหรือเปลี่ยนอุปกรณ์ที่มีอยู่ อาจจำเป็นต้องมีการออกแบบที่กำหนดเอง และบริษัทสายพานลำเลียงส่วนใหญ่สามารถใช้ระบบ "กำหนดเอง" ได้แน่นอนว่าปัญหาหนึ่งที่อาจเกิดขึ้นกับอุปกรณ์แบบกำหนดเองคือความพร้อมของวัสดุและแรงงาน ซึ่งซัพพลายเออร์บางรายยังคงรายงานว่าเป็นปัญหาในการกำหนดเวลาวันที่แล้วเสร็จของโครงการจริง
“ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่เราขายเป็นส่วนประกอบแบบโมดูลาร์ที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่หลากหลาย” Hudson จาก Cablevey กล่าว“อย่างไรก็ตาม ลูกค้าบางรายมีข้อกำหนดเฉพาะเจาะจงมากซึ่งส่วนประกอบของเราไม่สามารถตอบสนองได้แผนกวิศวกรรมของเราให้บริการออกแบบเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะเหล่านี้ส่วนประกอบแบบกำหนดเองจะใช้เวลาในการเข้าถึงลูกค้านานกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปของเรา แต่โดยทั่วไปแล้วเวลาในการจัดส่งก็เป็นที่ยอมรับได้ ”
ความต้องการของสายพานลำเลียงส่วนใหญ่สามารถตอบสนองได้ด้วยระบบที่ปรับให้เหมาะกับโรงงานหรือโรงงานเฉพาะASGCO ให้บริการด้านการออกแบบและวิศวกรรมอย่างครบวงจร” Chatman กล่าวด้วยพันธมิตรที่หลากหลาย ASGCO สามารถลดปัญหาคอขวดในห่วงโซ่อุปทานได้อย่างมาก และส่งมอบผลิตภัณฑ์และบริการได้ตรงเวลา
“ทุกตลาด ไม่ใช่แค่อาหารและเครื่องดื่ม กำลังเผชิญกับความท้าทายที่คาดไม่ถึง เนื่องจากผลกระทบของการล่มสลายของห่วงโซ่อุปทานและการขาดแคลนแรงงานที่เกิดจากโรคระบาด” Miller จาก Multi-Conveyor กล่าว“ความผิดปกติทั้งสองประการนี้นำไปสู่ความต้องการผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เพิ่มขึ้นสินค้าซึ่งหมายความว่า: "เราต้องการบางสิ่งบางอย่างและเราต้องการมันเมื่อวานนี้"อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์มีการสั่งซื้ออุปกรณ์มาหลายปีแล้ว โดยมีระยะเวลาดำเนินการประมาณสองเดือนสถานการณ์การผลิตทั่วโลกในปัจจุบันจะไม่หลุดออกจากการควบคุมในเร็วๆ นี้การวางแผนล่วงหน้าเกี่ยวกับอุปกรณ์ขยายโรงงาน โดยรู้ว่าอุปทานจะสูงกว่าระดับปกติมาก ควรเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกสำหรับบริษัท FMCG ทั้งหมด
“อย่างไรก็ตาม เรายังเสนอสายพานลำเลียงมาตรฐานที่ออกแบบไว้ล่วงหน้าสองตัวเพื่อการจัดส่งที่ตรงเวลามากขึ้น” มิลเลอร์กล่าวเสริมSuccess Series นำเสนอโซ่ตรงแบบเรียบง่ายมาตรฐานที่ไม่จำเป็นต้องฟลัชโปรเซสเซอร์จะเลือกความกว้างและเส้นโค้งที่กำหนดไว้ล่วงหน้า และมีตัวเลือกความยาวMulti-Conveyor ยังมีระบบสุขภัณฑ์ Slim-Fit ในความยาวและความกว้างที่กำหนดไว้ล่วงหน้าMiller กล่าวว่าแม้จะมีความต้องการสูงขึ้น แต่ก็ยังมีราคาที่ถูกกว่าโซลูชันสายพานลำเลียงแบบกำหนดเอง
Multi-Conveyor เพิ่งติดตั้งระบบแปรรูปไก่ถุงแช่แข็งเช่นเดียวกับการพัฒนาสมัยใหม่ส่วนใหญ่ ความยืดหยุ่นเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนไหวได้ปัญหาที่แอปพลิเคชันนี้เผชิญได้แก่:
ผลิตภัณฑ์บางอย่างต้องใช้เครื่องบรรจุภัณฑ์เพียงสองเครื่องในการส่งมอบผลิตภัณฑ์ในสองช่องทางไปยังระบบเอ็กซเรย์โดยตรงหากเครื่องบรรจุถุงเครื่องหนึ่งล้มเหลว ผลิตภัณฑ์จะถูกถ่ายโอนไปยังเครื่องบรรจุถุงเครื่องที่สามและขนส่งไปยังเครื่องถ่ายโอน ซึ่งจากนั้นจะถูกจัดตำแหน่งเพื่อส่งถุงไปยังเส้นทางสายพานลำเลียงสำรองในกรณีที่เกิดการหยุดทำงานตอนนี้ถุงยังว่างเปล่า
ผลิตภัณฑ์บางอย่างต้องใช้เครื่องบรรจุภัณฑ์สามเครื่องเพื่อให้ได้ปริมาณงานที่ต้องการผู้บรรจุหีบห่อรายที่สามส่งมอบผลิตภัณฑ์ไปยังเครื่องถ่ายโอน ซึ่งจะกระจายถุงเท่าๆ กันระหว่างสายพานลำเลียงสำรองสองตัวบนสุดของช่องบรรจุหีบห่อจากนั้นขั้นตอนที่สามของเครื่องบรรจุภัณฑ์จะเข้าสู่การเชื่อมต่อเซอร์โวขึ้น/ลงที่สอดคล้องกันในแต่ละเลนสายพานเซอร์โวบนผลิตภัณฑ์ระดับล่างช่วยให้ถุงจากระดับบนตกลงไปในรูที่สร้างโดยสายพานเซอร์โว
ระบบควบคุมหลายสายพานลำเลียงและสายพานลำเลียงขนย้ายถุงเป็นส่วนหนึ่งของระบบโดยรวมที่ใหญ่กว่า ซึ่งรวมถึงทุกอย่างตั้งแต่สายการขนถ่ายสองกรณีไปจนถึงการขนถ่ายเดี่ยว การจัดทำดัชนีและการรวมน้ำหนักทั้งกรณี เครื่องตรวจจับโลหะ สายพานลำเลียงแบบลูกกลิ้งเหนือศีรษะ และสายการจัดเรียงพาเลท-ซีพียูระบบถุงและกล่องควบคุมโดย PLC และประกอบด้วยไดรฟ์ความถี่แปรผันมากกว่าสามโหลและเซอร์โวหลายตัว
การวางแผนระบบขนถ่ายวัสดุขนาดใหญ่มักเกี่ยวข้องมากกว่าแค่การวางหรือวางตำแหน่งสายพานลำเลียงในเค้าโครงนอกเหนือจากการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกายภาพของโรงงานแล้ว สายพานลำเลียงยังต้องเป็นไปตามข้อกำหนดทางไฟฟ้า มีวัสดุที่เข้ากันได้ และตรงตามข้อกำหนดการกัดกร่อน ปริมาณการใช้งาน การสึกหรอ สุขอนามัย และความสมบูรณ์ในการขนย้ายวัสดุ Leroux กล่าวสายพานลำเลียงที่ออกแบบเป็นพิเศษมักจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าซึ่งออกแบบมาเพื่อมอบมูลค่าระยะยาวให้กับโปรเซสเซอร์ที่สูงขึ้น เนื่องจากได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อตอบสนองความต้องการของการใช้งานเฉพาะ
การใช้งานสายพานลำเลียงอัจฉริยะนั้นขึ้นอยู่กับว่าผู้แปรรูปอาหารต้องการอะไรในการใช้งานเฉพาะหากต้องการเทถุงผงหรือวัสดุที่เป็นเม็ดขนาดใหญ่ลงในภาชนะ คุณอาจต้องเปิดหรือปิดฟังก์ชันเครื่องชั่งอย่างไรก็ตาม Chatman กล่าวว่าระบบอัตโนมัติเป็นปัจจัยสำคัญในการทำให้ระบบสายพานลำเลียงมีประสิทธิภาพมากขึ้นแรงผลักดันเบื้องหลังระบบอัตโนมัติคือการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและความเร็วของระบบในท้ายที่สุด
Multi-Conveyor ใช้การสื่อสารเทคโนโลยีการควบคุมผู้ปฏิบัติงานซึ่งครอบคลุมการออกแบบฟังก์ชั่น“เราใช้ HMI และเซอร์โวไดรฟ์เพื่อให้การเปลี่ยนแปลงที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับการกำหนดค่าบรรจุภัณฑ์ การบรรจุหีบห่อ และการจัดวางบนพาเลทที่แตกต่างกัน” Miller กล่าว“ความยืดหยุ่นในด้านรูปร่าง น้ำหนัก และขนาดของผลิตภัณฑ์ ควบคู่ไปกับความสามารถในการผลิตที่เพิ่มขึ้นและการขยายธุรกิจในอนาคต”ระบบการสื่อสาร
Leroux กล่าวว่าในขณะที่สายพานลำเลียงอัจฉริยะมีจำหน่ายจากผู้ขายหลายราย แต่ก็ยังไม่ได้รับการยอมรับในระดับสูง เนื่องจากต้นทุนทุนในการรวมส่วนประกอบอัจฉริยะและแพ็คเกจการจัดการที่เกี่ยวข้องซึ่งจำเป็นต่อการใช้ข้อมูลที่รวบรวมจากสายพานลำเลียง
อย่างไรก็ตาม เขากล่าวว่าแรงผลักดันหลักสำหรับอุตสาหกรรมอาหารในการทำให้สายพานลำเลียงฉลาดขึ้นคือความจำเป็นในการติดตามและตรวจสอบกระบวนการทำความสะอาดโดยใช้แอปพลิเคชัน CIP ที่ถูกสุขอนามัย ณ จุดที่ถูกทำลาย RTE หรือถ่ายโอนไปยังบรรจุภัณฑ์
ในฐานะส่วนหนึ่งของโปรแกรมการทำความสะอาด สายพานลำเลียงอัจฉริยะจำเป็นต้องบันทึก SKU ของแบทช์ และเชื่อมโยง SKU นั้นกับอุณหภูมิของน้ำ เวลาแช่ แรงดันสเปรย์ อุณหภูมิของน้ำ และค่าการนำไฟฟ้าของสารละลายทำความสะอาดแบบเปียกสำหรับอัลคาไล กรด และสารฆ่าเชื้อแต่ละตัวสำหรับวงจรการฆ่าเชื้อขั้นตอนการทำความสะอาดLeroux กล่าวว่าเซ็นเซอร์ยังสามารถตรวจสอบอุณหภูมิของอากาศและเวลาในการทำให้แห้งในระหว่างขั้นตอนการอบแห้งด้วยลมร้อนแบบบังคับ
การตรวจสอบความถูกต้องของรอบการสุขาภิบาลที่ทำซ้ำอย่างต่อเนื่องและดำเนินการอย่างระมัดระวัง สามารถใช้เพื่อยืนยันว่าไม่มีการเปลี่ยนแปลงกระบวนการสุขาภิบาลที่ได้รับการพิสูจน์แล้วการตรวจสอบ CIP อัจฉริยะจะแจ้งเตือนผู้ปฏิบัติงานและสามารถยกเลิก/ยกเลิกรอบการทำความสะอาดได้ หากพารามิเตอร์การทำความสะอาดไม่ตรงตามพารามิเตอร์และโปรโตคอลที่ผู้ผลิตอาหารกำหนดการควบคุมนี้ทำให้ผู้ผลิตอาหารไม่จำเป็นต้องจัดการกับแบทช์ที่ต่ำกว่ามาตรฐานที่ต้องถูกปฏิเสธวิธีนี้จะป้องกันไม่ให้แบคทีเรียหรือสารก่อภูมิแพ้เข้าไปในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายก่อนบรรจุภัณฑ์จากอุปกรณ์ที่ทำความสะอาดอย่างไม่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเรียกคืนผลิตภัณฑ์
“สายพานลำเลียงอัจฉริยะช่วยให้มีการจัดการที่นุ่มนวลและให้ผลผลิตสูงในการผลิตอาหารพร้อมรับประทาน” FE, 12 ตุลาคม 2021
เนื้อหาที่สนับสนุนเป็นส่วนที่ต้องชำระเงินพิเศษ ซึ่งบริษัทในอุตสาหกรรมนำเสนอเนื้อหาคุณภาพสูง เป็นกลาง และไม่ใช่เชิงพาณิชย์ในหัวข้อที่สนใจแก่ผู้ชมด้านวิศวกรรมอาหารเนื้อหาที่ได้รับการสนับสนุนทั้งหมดจัดทำโดยเอเจนซี่โฆษณาสนใจที่จะมีส่วนร่วมในส่วนเนื้อหาที่ได้รับการสนับสนุนของเราหรือไม่?โปรดติดต่อตัวแทนในพื้นที่ของคุณ
เซสชั่นนี้จะให้รายละเอียดเกี่ยวกับเป้าหมายและวัตถุประสงค์ของทีมงานโครงการ เพื่อสร้างโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและวัตถุดิบที่ถูกสุขอนามัย โดยคำนึงถึงพนักงานเป็นศูนย์กลาง ขณะเดียวกันก็เพิ่มผลผลิตและมูลค่าให้กับบริษัทและลูกค้า
For webinar sponsorship information, visit www.bnpevents.com/webinars or email webinars@bnpmedia.com.
หนังสือเล่มนี้ผสมผสานความลึกซึ้งทางวิทยาศาสตร์เข้ากับประโยชน์ใช้สอยในทางปฏิบัติ หนังสือเล่มนี้มอบเครื่องมือสำหรับนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา ตลอดจนวิศวกรด้านอาหาร ช่างเทคนิค และนักวิจัย เพื่อช่วยให้พวกเขาค้นหาข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับกระบวนการแปรรูปและการเก็บรักษา ตลอดจนประเด็นการควบคุมกระบวนการและสุขอนามัยพืช